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ナムルキンパ初めて食べました。 パルシステムから購入した「韓国風太巻 牛肉入ナムルキンパ」。  パルシステムで買う冷凍太巻は、いまや冷凍庫の常備品。 卵やかんぴょうのごく一般的な太巻や、恵方巻き用、千葉の太巻き祭りずしのような花模様のものまであって、さらにナムルキンパとは！ 最初、太巻が冷凍？！ と驚いたけれど、これがとっても美味しくて、解凍方法にだけ気をつけると、できたての太巻きに変身するのだ。 今日の韓国風太巻も、いつもの冷凍太巻同様、”数分レンジにかけて10〜20分外袋のまま放置”だった。  こんな風に切れた状態で冷凍されていた。具は、牛肉と豆もやし、小松菜、ぜんまい、大根のナムル。 ビビンパを巻いたようなというか、太巻界ではかなりインパクトのある濃い味。 ビールのおつまみでもいいかも。 甘辛の牛肉（国産と表示してあった）は、脂身がやや多いか。牛丼の具のような感じ。  好評だったので、リピートします。 パルシステムは、こちら。 |
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