テーマ:スイーツ

6のつく日は。。。

6のつく日はスイーツの日。 だったはずが、最近ダイエットに半ば成功して(目標まであと2キロ減!)、ちょっと自分に甘くなってきた。 だから6がつかない日も、甘いもの食べたいな~と思ったら 随時食べちゃっていて 今日はジムでがんばったご褒美、というか帰り道にローソンがあるもんだから 例の…
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6のつく日はスイーツの日

ダイエットを始めてからおやつ制限してます。 でも10日に一度6のつく日はスイーツ解禁。 待ちに待ったスイーツの日の2月16日だけど、あまりの寒さでどーしよーかなー。 オリンピックもあるしなー。 で、コンビニで調達。 たぶんそういう人向け商品よね? ローソンのデザート「Uchi Cafe SWEETS」。 おうちがカ…
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トマトドーナッツ

昔は。 といってもそう昔でもないような気がするけど、ドーナツといえばミスド一辺倒だった。 だからドーナッツプラントができたと聞いて飛んで買いにいったよなぁ。 ひとくち食べて。 「え?!こんなに美味しいの。」と大感激。 今ではもっといろいろなドーナツ屋さんができたけど、いまだにあの時の感激が忘れられないのか、一番好きなのはド…
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ハイランドハニーのスイーツ

コロンバン原宿本店にてお茶とケーキ。 看板がキュート。 ケーキはいろんな種類があって迷うけど、やっぱり期間限定メニュー「デルモンテの高地栽培プレミアムバナナ ハイランドハニー」を使ったバナナケーキでしょ。 3種類もあってすごく悩んだ末に選んだのは。 じゃーん!「クレーム・ブリュレ・バナーヌ」。 クレーム・ブリュレの底に…
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甘夏尽くしの朝★甘夏蒸パンの巻

GWの朝。 時間もあるしホットケーキでも焼くか、とホットケーキミックスの袋のレシピを見てみたら、蒸しパンはレンジで3分(500W)とある。 では、先週大量に作ったオレンジピール(甘夏ピール)を使って、甘夏蒸しパンを作ろう! 6個分の材料は ミックス粉200g(1袋) 卵1個 牛乳100cc 油小さじ2 好みの具 …
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甘夏ピールの巻

甘夏ビネガーの巻では皮をむいて実だけ使ったので、余った2個分の皮ともう1個(実も使う)を加えてオレンジピール(甘夏ピール)を作ることにした。 以前パルシステムのカタログに載っていた、「伊予柑ピール」の作り方を少しだけアレンジ。 甘夏3個の皮をところどころピーラーでむいてから拍子切りに。 沸騰した湯で皮を2~3分煮る。 これを…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★塩キャラメルポップコーンの巻

当初キャラメルポップコーンの予定が いろいろあって完成形は 塩キャラメルポップコーンの巻。 2人分の材料↓ 手作りポップコーンの素...20g 花見糖...大さじ3 水...大さじ2 湯...大さじ2 鍋に手作りポップコーンの素を入れ、煎ってはじけさせるので、なにより蓋が肝心。 以前ポップコーンを作ったときは…
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ドーナツいろいろ

遅ればせながら、話題の赤坂のドーナツ屋さんに行ってきた。 赤坂サカス近くのNeyn。 店内満席なのでテイクアウトして、東京ミッドタウンまで戻ってきた。 天気がよいのでミッドタウンガーデンで食べよう!(ガーデンの花写真ブログは、「桜と梅の間の三椏」) あし007が食べたのはモンブラン300円。 上のトッピングも含めて甘さ…
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苺ロールケーキ

日本橋三越に「平山郁夫展」を観に行った帰り、三井本館の千疋屋本店にあるCaffe di FESTAにて苺ロールセットを食べる。飲み物とロールケーキ2切れで500円?! 2Fのフルーツパーラーではなく、1F奥のセルフサービスの方。 フレッシュジュースやソフトクリーム(好き♪)やマンゴーカレーとか、軽食を扱うお店だから。 でも今時…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★苺大大福の巻

いちご大福作ってしまいました。 まーびっくり。 手作りだから野望(あし007希望)のでっかいいちご大福、その名も「苺大大福♪」(←なんか聞いたことあるような。。。) ムーミンのご先祖様もびっくり!苺大大福♪ 材料や手順が簡素、さらに電子レンジで作るというので。。。 8個分の材料はこちら↓。 白玉粉150g 練りあん(…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★サーターアンダギーの巻

沖縄名物サーターアンダギー。 それも今回作ったのはおからのサーターアンダギー!! 「私の手作り料理体験談」にときどき参加してきたけれど(好物のとき参加)、今回はまれにみる簡単さと出来上がり。 なんといっても”おから”がいい! 12個分の生地材料はこちら↓ 乾燥おから20g 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1…
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第6弾はりんごロール

第5弾のマンゴーロールは夏だったので、久しぶり! の冷凍ロールケーキシリーズ 冬には冬のくだものが入る。 パルシステムから購入した「りんごのロールケーキ」。 ごろっとりんごが入って、あ、写真的にマンゴーロールと似てるけどこちらはりんご。 食べた感じも違って、こちらはりんご…
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マト子を探して

暗渠サイクリングも豪徳寺の寄り道(招き猫の寺)も、すべてはマト子をゲットするため。 なにかよい手土産はないものかとネット検索して見つけたマツヤのマト子。 ひとつひとつ丁寧な作りのロシアチョコレートと、それと何よりも可愛いマトリョーシカのパッケージにひかれ、これだ!と思ったのだが。 なんせマツヤさんは新潟のお店。 あきらめ…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★おしるこの巻

久々参加の手作り体験談。 もちろん理由は、おしるこだから。 あんこ関係は参加しないとねっ。 材料は小豆と砂糖(花見糖)と水と塩だけ。 あずきを一晩水につける手間もなく、洗ってすぐ煮始めるから思い立ったらすぐできる。 レシピでは1時間半とあったけど、圧力鍋で煮てしまったので30分でできあがった。 普通に煮る方法は「パル…
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どら焼き好き

冷凍にあるとうれしいもの。 ←きのこじゃないよー。 どらやき。 でも、冷凍向きのどら焼きなのは。 ぱかっ。 生どら焼きだから。 生どらって既にどら焼き界の一部分を担っているな。 こちらはあずき味の生クリーム入り。 パルシステムで購入した「米屋の生どら焼」。 どら焼き生地部分が特に好き。 冷凍のおかげで、焼きた…
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大琳派展その4「抱一の風」

大琳派展では光悦、宗達、光琳、乾山、抱一、其一の6人がフューチャーされていて、中でも今一番好きなのは其一。でも、すべての作品の中で一番好きなのはどれかというと。 酒井抱一の『夏秋草図屏風』(重文)。 東京国立博物館の詳細写真はこちら。 これを見ていると、写実じゃないのに映像の前にいるような気分になる。 ずっと眺めていたい気分…
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誕生日にアート三昧

先日誕生日でありました。 どうやって過ごそうかな?と考えて、大好きな美術館巡りをすることに。 それも、すごく楽しみにしていたフェルメール展をこの日に大事にとっておく。 まずは、予習ならで予習し忘れた(満員で予約できなかった)ミュージアムシアター『国宝 聖徳太子絵伝』を観るために東京国立博物館へ向かう。 お昼は法隆寺宝物館…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★いきなりだごの巻

熊本名物いきなりだご(いきなりだんご)は大好物! 実演販売のときはいつも、ガラスに貼り付いて出来上がりを見ているあし007だったら出来るんじゃないの? と無謀にもチャレンジしてしまった。 今回も家にある材料でできるのだ(いつもこのハードルの低さで判断してしまうのだが)。 ただしレシピには「練りあん…
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ういろういろいろ

おみやげ好きが高じて⇒物産展好き⇒アンテナショップ巡りが趣味。 外郎(ういろう)というと、ずーっと長い間名古屋みやげと思っていたら、各地にいろいろあることを、旅やら物産展やらアンテナショップで知る。 今のところ知っているのは、名古屋(愛知)、小田原(神奈川)、伊勢(三重)、山口。 実は外郎好きなのだ。 見つけるたびに、「…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★アップルパイの巻

今回のお題はアップルパイ。 簡単で楽しかった♪ なぜならば。 冷凍パイシートを使ったオープンな(具を載せるだけ)の簡単ひとくちアップルパイ。 なので、チャレンジすることに! (冷凍パイシートが余っていて困っていたという事情もある) 材料は今回も…
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BOMBA!!

9/15新発売のアイス。 その名もBOMBA!! グリコが新発売する『おいしさぎっしり、新感覚アイス「BOMBA」』というので、いったいどんなものなのかと興味津々。 パッケージ見てびっくり。 大きさがボンバ級! これ一人用だよね? どれぐらい大きいかというと。 ↓ ミィと同じくらい あんま…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★プルーンジャムの巻

★お月見だんごの巻ではレシピの落とし穴にはまり、季節はずれの★おはぎの巻では大汗をかき、いろいろ苦労してきた手作り料理奮闘記。 ここまできたら、予定外の手作りジャムにも参戦(あ、違った)参加だっ。 手作りジャムは自由課題なので、あし007色を強めた「やっつけ&スピーディー」をテーマにプルーンジャムを作ることにした。 どのあたり…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★おはぎの巻

★お月見だんごの巻ではだいぶ奮闘してたみたいだけど、柄にもない手作り料理に懲りたんじゃないのぉ? いえいえ、ますます楽しくなってきました! いつもとは ひと味違う 手作り生活。 今回のお題は、おはぎ。 おはぎラブ。ぼたもちラブ。季節を問わず月3回は食べる。 これは参加しないとっ。 それに、おはぎは過去に作ったことがあ…
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みたらし団子の巻

かなり奮闘した手作りお月見団子。 分量通り作ったら、24個できたので半分冷凍。 次の日食べてみたら、意外な美味しさでぱくぱく。 これ、和菓子屋さんの団子っぽいよねーの出来栄え! けど、なんせコシがあるんで。 一度に3個ぐらいでお腹一杯に(たぶんよく噛むから?)。 和菓子屋さん!で思いついて、残りはみたらし団子にしてみ…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★お月見だんごの巻

料理といえばいつも、やっつけ料理、20分で晩御飯。 いかに早く手抜きで仕上げるかということばかりに集中していて、手作りとは対極ですな。 そんなあし007が、パルシステムで手作り体験談を募集しているというので、無謀にもチャレンジしてしまった (いちよう昔は手作りとか…
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冷凍チョコバナナトルテ

夏の夕食。 たまにベランダで夕ごはん。 うだるような暑さが多少残っていても、日差しはないし、結構風が吹いたりして心地よし。 さっきまでの花火のどーんどーんの音がやんで、お酒も夕ご飯も終わったけど。 もうちょっとこのまま夜風にあたってるのもいいな。 珈琲飲んで、のんびり。 できたら、ちょっとしたデザートなんかあると嬉しいけ…
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第5弾はマンゴーロール

まだまだマンゴースイーツブーム続いてますね。 というか、もうブームというより夏の定番かも。 (春の苺フェアみたいな) ロールケーキ界にもマンゴーブーム到来! 冷凍ロールケーキシリーズ第5弾は、パルシステムから購入した『マンゴーのロールケーキ』。 マンゴー自身がねっとり甘いので、全体的に甘めのロールケーキ。 夏のロール…
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七夕★笹団子の巻

七夕といえば笹団子。 笹つながりと、笹の葉の殺菌成分を考えるとこの時期に笹団子を食べるのは理にかなってる。 ということで、昨年からそういうことにしました。 おやつに食べ忘れたので、七夕★ビールの夕べの後のデザートとして食べる。 またまた戸外で笹団子。 夜霧がたちこめてきた中(ちょっと特異な状況ですな)、笹を開くと笹の香りが…
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カステラのしあわせ

東京パン屋ストリートに期間限定で出展していた(6/30まで)千葉県のカステラ専門店のさかえ屋さん。 熟練職人がふんわりと焼き上げた、焼きたて「大判はちみつカステラ」が、でーんとおでまし。 いろんな大きさにその場でカットして、グラムで量り売り♪ カステラの量り売りは初めて。 お手頃価格なのもうれしい。 普段はないような正…
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夏☆だんご

見た目涼やか、夏だんご。 味も涼やか。 岩手の芽吹き屋さんのおだんご。 「四季の芽吹き屋だんご・夏」(商品名)は、パルシステムから購入した。 芽吹き屋さんの和菓子は、よくカタログにも登場して、中でもお気に入りは3色だんご。 今回の夏バージョンのおだんごも、3色だんごと同じ形式?で、だんごの中に餡が入っているもの。 …
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