テーマ:パルシステム

甘夏尽くしの朝★甘夏蒸パンの巻

GWの朝。 時間もあるしホットケーキでも焼くか、とホットケーキミックスの袋のレシピを見てみたら、蒸しパンはレンジで3分(500W)とある。 では、先週大量に作ったオレンジピール(甘夏ピール)を使って、甘夏蒸しパンを作ろう! 6個分の材料は ミックス粉200g(1袋) 卵1個 牛乳100cc 油小さじ2 好みの具 …
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甘夏ピールの巻

甘夏ビネガーの巻では皮をむいて実だけ使ったので、余った2個分の皮ともう1個(実も使う)を加えてオレンジピール(甘夏ピール)を作ることにした。 以前パルシステムのカタログに載っていた、「伊予柑ピール」の作り方を少しだけアレンジ。 甘夏3個の皮をところどころピーラーでむいてから拍子切りに。 沸騰した湯で皮を2~3分煮る。 これを…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★甘夏ビネガーの巻

甘夏ビネガー作る!! 梅酒を作ったことはあるけど、フルーツビネガーを作るの初めて。 甘味酸味苦味が絶妙でこんなに美味しいとはっ。 材料は↓こちら。 甘夏2個 りんご酢300cc はちみつ240g 手間といえば、甘夏の皮を向いて1cmの半月切りにすることと、保存瓶を熱湯消毒することぐらい? あとは混ぜて寝かすだけ。…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★ナン&カレーの巻

ナンに挑戦! だいたいいつもは出来上がりが楽しみで手作りしてるけど、今回は作る過程がナンといっても楽しかった♪ ナン8枚分のレシピはこちら↓ <A> 強力粉...600g ドライイースト...11g 砂糖...大さじ1 塩...小さじ1 <B> ぬるま湯...300cc (30℃ぐらい) 卵...1…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★塩キャラメルポップコーンの巻

当初キャラメルポップコーンの予定が いろいろあって完成形は 塩キャラメルポップコーンの巻。 2人分の材料↓ 手作りポップコーンの素...20g 花見糖...大さじ3 水...大さじ2 湯...大さじ2 鍋に手作りポップコーンの素を入れ、煎ってはじけさせるので、なにより蓋が肝心。 以前ポップコーンを作ったときは…
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さばの味噌煮

どーんと「さばの味噌煮」。 味のある字のパッケージが気に入りました! 冷凍のままお湯であたため9分。 もしくは解凍して(冷蔵庫で9時間)電子レンジであたためも可。 だいたいこういうお魚のお惣菜に頼るときは、 「今日はごはん作る気力がありません。何か冷凍庫にある?」 たのもー状態の時なので、お湯あたためで作る。 …
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★大人のピッツァの巻

渋めでシンプルなピザが食べたくなる。 例えばたまねぎのピッツァ。 一品しか載ってないような地味めなピッツァ。 3枚分の材料はこちら↓。 強力粉150g 薄力粉150g 塩小さじ1 オリーブ油(あれば)小さじ1 ドライイースト小さじ1(3g) 砂糖小さじ1 ぬるま湯150cc ↑この配分で作るの初め…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★苺大大福の巻

いちご大福作ってしまいました。 まーびっくり。 手作りだから野望(あし007希望)のでっかいいちご大福、その名も「苺大大福♪」(←なんか聞いたことあるような。。。) ムーミンのご先祖様もびっくり!苺大大福♪ 材料や手順が簡素、さらに電子レンジで作るというので。。。 8個分の材料はこちら↓。 白玉粉150g 練りあん(…
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にしんといえば骨

2品から1品選んで注文する「ブログでパル商品紹介」。 今回は食べたことない、自分では積極的に注文しないかもの「にしんの竜田揚げ」にチャレンジ!! この通りからっと美味しそうに揚がる。 冷凍で届くので、そのまま油で揚げるかフライパンで多めの油で焼いて出来上がりでとっても簡単。 下味がついて食べやすいし、なにより身がとっても美味…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★サーターアンダギーの巻

沖縄名物サーターアンダギー。 それも今回作ったのはおからのサーターアンダギー!! 「私の手作り料理体験談」にときどき参加してきたけれど(好物のとき参加)、今回はまれにみる簡単さと出来上がり。 なんといっても”おから”がいい! 12個分の生地材料はこちら↓ 乾燥おから20g 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1…
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ムーミンオムライス★玉砕の巻

ムーミンのケーキ型を購入してから、ずっと温めていた案。 これを使ってムーミンオムライスを作ろう! 利用したのはパルシステムから購入した「トマトソースがおいしいチキンライス」。 いつもはレンジでチンだけど、今日は卵焼きも作ったからフライパンで炒めて解凍。 よいしょとつめて。 ぱかっ。 なんじゃーこりゃー!{%表情不安dek…
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おでんのおいも

ブログでパル商品紹介の企画がまた始まった♪ パルシステムの指定の2商品のどちらかを試食してブログに載せるとパルのポイントがもらえるというもの。 これが楽しくてね~。 何が愉しみかというと、指定の2商品がだいたい今まで試したことがない、自らは頼まないかもなーの商品だったり。 試食がてらブログにも載せられて。 今回候補の「…
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いくらとみつば

パルシステムのお正月準備カタログにあった『北海道野付産いくら醤油漬 45g×2』を購入したのは、「おせち料理に飽きたころ、お正月だし奮発していくら丼にするかー!」の意図だった。 でも、おせち飽きる程食べず。 冷凍なのでそのままになっていた。 (あ、数の子もまだあるよ) うーむ。 お正月の奮発気分…
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第6弾はりんごロール

第5弾のマンゴーロールは夏だったので、久しぶり! の冷凍ロールケーキシリーズ 冬には冬のくだものが入る。 パルシステムから購入した「りんごのロールケーキ」。 ごろっとりんごが入って、あ、写真的にマンゴーロールと似てるけどこちらはりんご。 食べた感じも違って、こちらはりんご…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★おやきの巻

信州名物おやきラブ。 ハードル高そうだったんだけど、やっぱり大好物が登場するとチャレンジしたくなり(↑単にできたてが食べたいだけ)。。。 材料は6個分で 薄力粉100g 強力粉100g ベーキングパウダー小さじ2/3 塩少々 お好みの具 ポイントはこのお好みの具。 何にするかが手作りおやきの一番のお楽しみ♪でもある…
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きのこのはえる家*あし007作しいたけ

きのこのはえる家。 うちです。 ちょっと。。。 でもこれ↓ですから 健康のためプラス大好物なんで毎日きのこは欠かせません。 というわけで実用と面白そうとでパルシステムで購入した「しいたけ栽培セット」。 商品名は「ドクターモリのしいたけ農園」。 広葉樹を粉砕した木片と栄養…
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クリスマスのとりもも

年末年始のばたばたですっかりブログがご無沙汰になり、今頃クリスマス記事書いてます。 パルシステムの商品で、クリスマスに必ず注文するものが2点あって、そのひとつ 鹿児島若鶏ローストチキン(骨付モモ)。 冷凍で届けられて、袋のままボイルしてできあがり! なんだけど、ひとつ困ったことがあって。。。でかすぎ(2本で520g)。 ク…
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残り野菜でクリームシチュー

急にクリームシチューが食べたくなる。 味噌汁作るぐらいの勢いでシチュー用意しましょ。 ↑ 昨夜の残り野菜。ブロッコリの芯とか。 さっぱりめがいいなと思ったのと、煮込まなくてよいように肉や魚介入れずに野菜だけ。 それも生で食べられるものばかり。 なべ底に気持ちオリーブオイルをひいて、蓋して弱火で野菜を気持ち蒸してから(…
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高橋さんのごぼう揚

宮城石巻の高橋徳治商店の練り物。 添加物を使わないおいしい魚介の練り物がパルシステムで購入できる。 もう一品何か。。。と考え、冷凍にあった「高橋徳治商店」ごぼう揚げを解凍する。 ちょっと冷たいかなと思ったので、トースターのプレートで焼く。 ついでにねぎも焼く。 香ばしさも増して焼いて正解。ほんと美味しかった。 練り生地の…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★おしるこの巻

久々参加の手作り体験談。 もちろん理由は、おしるこだから。 あんこ関係は参加しないとねっ。 材料は小豆と砂糖(花見糖)と水と塩だけ。 あずきを一晩水につける手間もなく、洗ってすぐ煮始めるから思い立ったらすぐできる。 レシピでは1時間半とあったけど、圧力鍋で煮てしまったので30分でできあがった。 普通に煮る方法は「パル…
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山形の玉こんにゃく

山形名物玉こんにゃくを初めて食べたのは旅先の屋台だったなぁ。 あ、あれは岩手だったか?! とにかく、それ以降もお祭りの屋台であの香ばしい醤油の香りが流れてくると吸い寄せられてしまいますぅ。 美味しくてヘルシーだし♪ それが今やキットで売ってて家でできるのだから。 パルシステムで購入した『山形玉こ…
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どら焼き好き

冷凍にあるとうれしいもの。 ←きのこじゃないよー。 どらやき。 でも、冷凍向きのどら焼きなのは。 ぱかっ。 生どら焼きだから。 生どらって既にどら焼き界の一部分を担っているな。 こちらはあずき味の生クリーム入り。 パルシステムで購入した「米屋の生どら焼」。 どら焼き生地部分が特に好き。 冷凍のおかげで、焼きた…
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好評マークが好評

永年パルシステムを利用していると、だいたい注文するものは決まってきて、カタログ見てもお馴染みな商品しか目に入らない不思議。 そんななか、「おっ!」と目に留まるのが「好評」マーク。 パルシステムのカタログの好評マークを見て注文して、「なるほど好評!」だった「揚げ出し豆腐(たれ付)」。 小さな揚げ出し豆腐が4個入っていて、たれも添…
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いきなり冬なのでやっつけ鍋

夕方、鮮やかな茜雲をバックにした富士山がくっきり見えた。 富士山が見えると、冬だなぁ。 急に鍋ものが食べたくなったので、夕飯は家にある材料でやっつけスピード鍋にする。 お吸い物の具にしようかとパルシステムで買った「佃灌いわし団子」。 あとは冷蔵庫にあった野菜と昆布。 それと、きのこ類を切らしてたので乾燥舞茸を入れる。 以…
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2008新酒の季節

ボージョレーヌーヴォー予約ののろしを見かけると そろそろ新酒の季節だ! でも、楽しみにしているのは、なんといっても日本のワイン。 この季節になると、パルシステムのカタログにぽちぽちと出始める国産ワインの新酒。新酒は特に”今回限り”のものが多いのでワインコーナーと特集チラシのチェックを欠かさないようにしなければ。 今回は新…
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白パンのその2

以前「白ぱんの」チョコについては記事にしたし、もちろんパルシステムで「いちおしクリームパン」についても記事に。 でも、白ぱんのクリームパンについてはちょっと。 なぜなら。 白ぱんのようなふかふかしたパンは、ほんのたま~に食べたくなる方だし、いちおしクリームパンは完璧なんで、それでよいのでは?と「白パン(カスタード)」については…
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甘い漬物

日本橋のべったら市は、10月20日の恵比寿講と19日の2日間、べったら漬を売る市が立つ秋の風物詩。 でも、パルシステムのカタログで発見して(秋ですね)いち早購入したのだ! 東京の漬物「べったら漬」は浅く塩漬けした大根を米麹で漬けていて、ほんのり甘い。 塩気と甘味。甘辛の妙が大好きで。 この透き通った感…
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おいしいものをちょっとだけ

たくさんは要らないけどちょっとだけ。 ではなくて、おいしいからたくさんん食べられるけど、お値段のこともあるし(これが一番)、カロリーや副菜のバランスもあるし、ちょっとだけにしてるもの。 それが胡麻豆腐。 パルシステムで購入する越前庵の「粒入り黒胡麻どうふ」は、60gが3個入って添付味噌も3パックになっているので、”おいしいもの…
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パルシステム「私の手作り料理体験談」★いきなりだごの巻

熊本名物いきなりだご(いきなりだんご)は大好物! 実演販売のときはいつも、ガラスに貼り付いて出来上がりを見ているあし007だったら出来るんじゃないの? と無謀にもチャレンジしてしまった。 今回も家にある材料でできるのだ(いつもこのハードルの低さで判断してしまうのだが)。 ただしレシピには「練りあん…
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下仁田豆太郎

生粋の下仁田人。下仁田豆太郎。 食べました。 つやつやに輝くけど、蒲鉾にしては黄味っぽい。 下仁田豆太郎は、豆乳入りこんにゃく。 さしみこんにゃくとして食べる。 (鍋物や炒め物でもいいみたい) 何もつけずに食べてみたら、噛んでいるうちに豆乳の味がしてきて、これ好きだなぁ。 家にあった紫蘇味噌をつけて食べたら美味…
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