このロールケーキが好きだっ「ふんわり卵のロールケーキ」

パルシステムには実にさまざまな冷凍ケーキがあって、どれもフレッシュなまま冷凍しているので美味しいのだが、中でも一番好きなのはこれ↓
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「ふんわり卵のロールケーキ」。
そもそもロールケーキ好きっというバイアスかかってはいるけれど、これを一口食べた時には、「ふむっ。」とうなってしまった。
とってもシンプルなケーキなので、生地とクリームだけで勝負だ。
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冷凍ケーキ、なぜかスポンジ部分が軽めなものが多い。
なのに、このロールケーキは極め細やかな生地でしっとりなめらか。
このスポンジが好き。
卵で作りましたっというお味。
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既に4切れに分かれているので、その都度食べたい分だけ出して食べることもできる。
(あまった部分はラップでぐるぐる巻いて冷凍庫へ戻す)

これが冷凍庫にあれば幸せこの上なしっ。
もうちょっと頻繁にカタログに登場して欲しいなぁ。
4切れで11cm(これ以上大きいと冷凍庫がパンパンなんで)、580円。
パルシステムは、こちら

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