パルシステムのおすすめ商品No.2

パルシステムの商品の中から「これ食べて変わりました!」を選んだ2つめは、『もめん豆腐』。
画像

画像なんといっても、大豆の味が濃い。
もちろん国産大豆100%!
さらに、豆腐作りの際にでる泡を消すために消泡剤を投入するのが一般的だけど、このお豆腐は泡がたたないように工夫して手間をかけ、余計なもの(消泡剤)を入れないのだという。
パルに加入してから、消泡剤のこと知った。
いやぁ手間隙かけた丁寧な味。美味しいはずだよ。

以前は、冷奴といえば絹ごし豆腐。
豆腐購入の比率でいうと絹:木綿は9:1ぐらいだった。
それが、パルシステムの『もめん豆腐』をひとたび食べたときから、今の購入比率は絹:木綿が3:7ぐらいに激変!
冷奴も木綿豆腐となった。
画像
お醤油もいいけど、オリーブオイルと塩でいただくのも好き。
お醤油だと醤油味が少し勝ったりするのだが、オリーブオイル&塩は豆腐の味が際立つ感じ。
こうすると和風惣菜としても洋風惣菜としても食べられるしね。
ワインのおともにも!

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

メミコ
2008年05月14日 11:46
木綿はマ~ボ豆腐の時なんかにしか使いませんね でも 木綿のしっかりした味好きです が パルの木綿てそんなにも美味しいんですね う~む なるほど
ぱんだ
2008年05月14日 18:55
うしし。
あしさん同感であります。
冷奴は木綿!最近 気がついた。
やっぱり旨い豆腐を頂くときはオリーブ油&塩♪
おいしいよねー たまりません。
今晩も豆腐です(^^)
2008年05月14日 22:26
★メミコさんへ
私も以前はマーボーぐらいだったんですが、冷奴が木綿になった今は、大活躍中です。美味しいですパルの木綿。
2008年05月14日 23:03
★ぱんださんへ
ぱんださんも冷奴は木綿派でしたか。
オリーブ&塩も一緒だしなー。うふふ。

この記事へのトラックバック