ニョッキジェノバ風

画像今日の夕食はニョッキジェノバ風。
盛り付けまでで、5分でできました!

市販のニョッキと、パルシステムから購入したジェノベーゼソース(バジル)使ったので。

ニョッキを茹でるのに2分。
ジェノベーゼソースも袋のまま湯で解凍、あえれば終わり。
画像

バジルの香りが効いてる~。
大昔、まだベランダでバジル栽培をしていたとき(イタリア熱の時代があった)、収穫したバジルでジェノベーゼソースを作ったことがある。
でも、バジルが大量に必要だし、松の実とか、パルミジャーノとか用意しないといけないし。

画像「ジェノベーゼソース(バジル)」は小分けになって3袋入りというのも使いやすいポイント。
1袋でパスタ100g分とあったけど、味の加減がわからなかったので、とりあえず250gのニョッキに1袋であえてみた。
これで充分。
(パスタとニョッキだと加減が違うかも)

バジル味が好きなので、これもリピートリストに加わりました。

パルシステム福島は、こちら

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この記事へのコメント

メミコ
2008年03月13日 12:00
バジル好きです 家族全員ね
おばさんには つい最近の味ですが なんでも食べてみると楽しいね ニョッキの響きがなんかニョロニョロを彷彿させます
2008年03月13日 18:37
メミコさんのおうちはバジルファミリーなんですね!
ニョッキとニョロニョロ。。。なんか形状もちょい、頭のあたりが似てる?
ryuji_s1
2008年03月15日 13:15
ニョッキジェノバ風
バジルの香りが素晴らしいですね

美味しそうです、
2008年03月15日 22:23
ryuji_s1さん、こんにちは。
バジルの香りと色は食欲を増しますね。
私のは市販のものばかりの手抜き料理ですが美味しかったです。
ryuji_s1
2008年03月24日 11:52
ジェノベーゼのニョッキ
美味しそうですね

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